برای هزاران سال، میوه خرما غذای اصلی کشورهای خاورمیانه و هندوستان بوده است ؛ کشت خرما در روزهای مدرن امروزه که در غرب پاکستان انجام می شود، به 7000 سال قبل از میلاد برمی گردد. خواص خرما برای همگان آشکار است.مصرف خرما در نهایت به جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا و اسپانیا گسترش یافت سپس آنها به غرب معرفی شدند. با توجه به سوابق فسیلی، تاریخ خرما تا 50 میلیون سال پیش برمی گردد این در مورد تاریخ است.... [ادامه مطلب]

آنچه باید در مورد کربوهیدرات موز بدانیدموز یکی از محبوب ترین میوه های روی زمین است؛ موزها مقدار زیادی مواد مغذی و کربو هیدرات دارند به همین دلیل در میان ورزش کاران بسیار محبوب هستند، اما به منظور جذب کربوهیدرات باید رسیده باشند. ممکن است شگفت زده شوید که چقدر کربوهیدرات در یک موز وجود دارد .موز سبز حاوی نشاسته بیشتری است اما وقتی می رسد به همان اندازه به قند تبدیل می شود . بنابراین کربوهیدرات را تامین می کنند . – موز آسان هضم می شود به همین دلیل موز منبع اصلی سوخت ورزش کاران است . همه ... [ادامه مطلب]